Les anciens métiers cloutiers et sabotiers
La rue des forges tient son nom à cause des nombreux artisans cloutiers (Nagelschmitt) et forgerons, maréchaux ferrants: (Schmitt), installés dans cette rue. Le minerai de fer utilisé provenait de Lucelle ou de la forge de Seppois-le-Bas. Toutes ces exploitations étaient étroitement surveillées par les bureaux de douanes de Pfetterhouse.
Les Biselois avaient développé le marché du sabot. La chaussure n'existait pas encore, et la demande des sabots était importante. Ils approvisionnaient par conséquent les villages et marchés voisins.
C’est principalement le bois tendre comme le peuplier, le tremble (Eschpa), l’aulne (Erla) qu’ils utilisaient. Sur d’anciennes photos on distingue ces peupliers qui ornaient le village. On comptait encore plus de 40 sabotiers avant la Première Guerre mondiale.
C’était un des rares villages sundgauviens à avoir développé le commerce du sabot.
Le site de la commune de Bisel